LE CAMERE
IL PARCO
È possibile ordinare dal proprio lettino. Una volta pronto verrete contattati per ritirare le portate.
Cozze, acqua, pane di farina tipo 0.0., pepe (14)
gamberi, scampi, tartare, ostrica, accompagnati da burro al profumo di mare, Mezcal, salsa pinoli e montanara fritta / shrimp, scampi, tartare, oyster, accompanied by sea-flavored butter, Mezcal, pine nut sauce and fried montanara (1-2-4-7-8-14)
(1-4)
(1, 7)
(7)
Misticanza, formaggio di capra grigliato, frutti di bosco e dressing al miele di castagno / Monte Epomeo salad: misticanza, grilled goat cheese, berries and chestnut honey dressing (7)
mozzarella di bufala, pomodori, basilico e crudo di gamberi / buffalo mozzarella, tomatoes, basil and raw shrimp (2-7)
Selezione di pomodori, patate, basilico, cipolla e olio alla piperna / Selection of tomatoes, potatoes, basil, onion and piperna oil
(7)
(1,2,14)
(4)
(1)
(1)
pane cafone, prosciutto crudo, fiordilatte, pomodoro siciliano, iceberg e maionese / bread, ham, fiordilatte, Sicilian tomato, iceberg and mayonnaise (1-3-7)
pomodori sottolio, scarola riccia, cipolla di Tropea in agrodolce , Hamburger oppure Roastfish di tonno / pickled tomatoes, curly escarole, sweet and sour Tropea onion, Hamburger OR tuna roastfish (1-4)
selezione di pomodorini, basilico, mozzarella di bufala ed origano dell'Epomeo / selection of cherry tomatoes, basil, buffalo mozzarella and Epomeo oregano (1-7)
tartare di ricciola, rucola, burro di arachidi e scaglie di provolone del Monaco / amberjack tartare, arugula, peanut butter and provolone del Monaco cheese flakes (1-4-5-7)
provola e limone, alla puttanesca, alla marinara / provolone and lemon, puttanesca style, marinara style (1-4-7)
(1-3-7)
(1)
baccalà pastellato, patatine e ketchup di papaccelle / battered cod, chips and papaccelle ketchup (1-4)
Pomodoro, aglio, origano, olio (1)
Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano, olio (1, 7)
Ricotta, pomodoro, parmigiano, pepe, salame, mozzarella, olio (1, 7)
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio (1, 7)
Mozzarella, pomodoro a crudo, olio (1, 7)
Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano, olio, salame, peperoncino (1, 7)
crema mascarpone, biscuit al cacao, cremoso al caffè, cacao e caffè bianco all' Amaretto di Saronno / mascarpone cream, cocoa biscuit, coffee creamer, cocoa and white coffee all` Amaretto di Saronno (1-7-8)
(1-7-8)
ricotta di bufala, yogurt greco e limoncello / buffalo ricotta cheese, Greek yogurt and limoncello (1-7-8)
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1 CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2 CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3 UOVA e prodotti a base di uova
4 PESCE e prodotti
a base di pesce
5 ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6 SOIA e prodotti a base di soia
7 LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i
loro prodotti
9 SEDANO e prodotti a base di sedano
10 SENAPE e prodotti a base di senape
11 SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10mg/Kg
o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13 LUPINI e prodotti a base di lupini
14 MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi
N.B PER PARTICOLARI INTOLLERANZE/ALLERGIE RIVOLGERSI AL PERSONALE DI SALA
mozzarella di bufala, pomodori, basilico e crudo di gamberi / buffalo mozzarella, tomatoes, basil and raw shrimp (2-7)
gamberi, scampi, tartare, ostrica, accompagnati da burro al profumo di mare, Mezcal, salsa pinoli e montanara fritta / shrimp, scampi, tartare, oyster, accompanied by sea-flavored butter, Mezcal, pine nut sauce and fried montanara (1-2-4-7-8-14)
provola e limone, alla puttanesca e alla marinara / provolone and lemon, puttanesca-style and marinara-style (1-4-7)
(7)
(1, 7)
selezione di pomodorini, basilico, mozzarella di bufala ed origano dell'Epomeo / selection of cherry tomatoes, basil, buffalo mozzarella and Epomeo oregano (1, 7)
crema di patate con gamberi rossi, basilico, provola affumicata e patate viola / creamed potatoes with red shrimp, basil, smoked provolone cheese and purple potatoes (1-2-7)
(1, 14)
(9, 4)
(1)
(1,4,7)
(1,3,7)
(4)
(1, 4)
(14)
(4)
(1)
- (1)
pesce di scoglio, calamaro,cozze, vongole, gamberi e crostini (su ordinazione) min 2 pax / rockfish, squid, mussels, clams, shrimp and croutons (to order) min for 2 pax (1-2-4-14)
crema mascarpone, biscuit al cacao, cremoso al caffè, cacao e caffè bianco all'Amaretto di Saronno / mascarpone cream, cocoa biscuit, coffee creamy, cocoa and white coffee all'Amaretto di Saronno (1-3-7-8)
(1-7)
ricotta di bufala, yogurt greco e limoncello / buffalo ricotta cheese, Greek yogurt and limoncello (1-7-8)
1 CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2 CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3 UOVA e prodotti a base di uova
4 PESCE e prodotti
a base di pesce
5 ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6 SOIA e prodotti a base di soia
7 LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i
loro prodotti
9 SEDANO e prodotti a base di sedano
10 SENAPE e prodotti a base di senape
11 SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10mg/Kg
o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13 LUPINI e prodotti a base di lupini
14 MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi
N.B PER PARTICOLARI INTOLLERANZE/ALLERGIE RIVOLGERSI AL PERSONALE DI SALA
